茎付きわかめの混ぜごはん
材料
茎付きわかめ 適量 お米 ２合 酒 大１ 塩 ひとつまみ だしの素 小１ いりごま 適量
作り方
わかめを塩抜きし、葉は一口大、茎は１ｃm程度にカットします。
（茎の部分は塩分が多いので、お好みで塩抜きの時間を調整して下さい）
お米を研いで、酒、塩、だしの素、を入れて炊飯します。 （水は少なめにして固めに炊いた方が美味しいです）
炊きあがったごはんに わかめを入れて混ぜ合わせます。
最後にいりごまを散らして完成です。
わかめ・こんぶ・ひじきなど、美味しい海藻を食卓へお届けします。
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